Este cuaderno de trabajo es parte de una serie que busca proveer al docente ejercicios y actividades que contribuyan a fortalecer los aprendizajes aprendidos durante el ciclo escolar, como parte del Proyecto Starbucks de Save the Children. La guía es una herramienta de consulta para docentes y orienta para facilitar la integración de la metodología en la planificación docente y en el trabajo diario en el aula. La validación de este material se realizó con docentes de las comunidades productoras de café en Guatemala.